Многие считают, что лишний вес — исключительно эстетический недостаток, однако избыточные килограммы не только приводят к снижению самооценки и влияют на легкость движения. Жировая ткань может накапливаться вокруг внутренних органов и, как следствие, провоцировать развитие ряда серьезных заболеваний. «Лента.ру» вместе с экспертами решила разобраться, что же такое абдоминальное ожирение, в чем опасность висцерального жира и как от него избавиться.
Что такое висцеральный жир
В человеческом организме существует два вида жировой ткани: бурая и белая.
Бурый жир содержит много митохондрий, которые за счет содержащегося в них железа и придают ему соответствующий оттенок. Этот тип жировой ткани находится в основном вдоль крупных сосудов в верхней части туловища. На его долю приходится всего один-два процента массы тела.
Второй тип жировой ткани — белый жир. В норме основная его часть располагается под кожей и распределяется по телу равномерно. Это своего рода защитная прослойка, которая также используется организмом в качестве дополнительного источника энергии. Однако если в организме накапливается слишком много белого жира, он начинает откладываться в несвойственных ему местах — вокруг и внутри внутренних органов. Именно эту скрытую от глаз жировую ткань называют висцеральным жиром.
Висцеральный жир гораздо опаснее подкожного или бурого: он обволакивает печень, поджелудочную железу, кишечник, сосуды, легкие, сердце и почки и приводит к развитию многих опасных заболеваний.
Висцеральный жир в основном располагается в области живота и поясницы, поэтому его избыток приводит к абдоминальному (центральному) ожирению. Врач функциональной диагностики, кардиолог, доктор медицинских наук Татьяна Бродовская предупредила, что сегодня это заболевание из-за его последствий принято рассматривать в качестве одной из наиболее серьезных проблем со здоровьем в мире.
За последние три десятилетия распространенность лишнего веса и ожирения среди взрослого населения в мире возросла на 50 процентов. В России каждый второй гражданин страдает избыточной массой тела, а ожирением — каждый четвертый
Фото: Bricolage / Shutterstock / Fotodom
Как определить избыток висцерального жира в организме
По данным Гарвардского университета, количество висцерального жира не должно превышать 10 процентов от всей массы жировой ткани в организме. При этом общее содержание жировой ткани у женщин должно составлять от 20 до 30 процентов, у мужчин — 8-19 процентов. С возрастом эти значения могут немного увеличиться.
Пограничными значениями ожирения являются 21-25 процентов у мужчин и 31-33 процента — у женщин, а избыточными — более 25 и 33 процентов соответственно. Для висцерального жира таких значений нет. Считается, что бить тревогу надо, если показатели преодолели отметку в 10 процентов от всей массы жира в организме
Если висцерального жира немного, он может быть незаметен визуально, при избыточным же количестве у человека вырастает круглый и плотный на ощупь живот, поэтому, чтобы определить наличие абдоминального ожирения, нужно измерить окружность талии. Наталия Кидрянкина, врач-эндокринолог медицинского центра Verba Mayr объяснила, что, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в норме окружность талии у женщин должна быть менее 80 сантиметров, у мужчин — менее 94 сантиметров.
Фото: Flotsam / Shutterstock / Fotodom
Точнее абдоминальное ожирение можно диагностировать при помощи компьютерной томографии (КТ) или МРТ-исследования. Однако оба этих метода отличаются дороговизной, а КТ еще и имеет высокую лучевую нагрузку.
Общее количество жира можно оценить при проведении биоимпедансного исследования состава тела. Оно позволяет получить информацию о количестве жировой и безжировой массы тела, а также о количестве воды и мышц в организме. Непосредственно объем висцерального жира такие приборы не измеряют. Они показывают лишь приблизительные данные, по мнению ряда исследователей, не соответствующие результатам КТ и МРТ. Поэтому более точным тестом в повседневной жизни считается измерение окружности талии
Также склонность к накоплению висцерального жира можно определить на глаз, отметила кардиолог Бродовская. По ее словам, для этого достаточно встать перед зеркалом и честно оценить, в каких зонах тело склонно откладывать жир. Если по типу фигуры человек сходен с яблоком (туловище большое, а ноги стройные), часто это означает склонность к появлению излишнего висцерального жира. Такой тип фигуры чаще встречается у мужчин, женщины с повышенным риском абдоминального ожирения скорее всего будут «грушами» — с большими бедрами и узкими плечами.
Стоит помнить, что у женщин с возрастом может измениться место, где тело «предпочитает» откладывать жир. После наступления менопаузы мышечная масса уменьшается, а количество жировой ткани увеличивается, в том числе и в области живота, даже если нет прибавки в весе.
Причины накопления висцерального жира
Предполагается, что отложение как подкожного, так и висцерального жира зависит от генетической предрасположенности и от ряда других факторов, например, гормонального фона. Так, при снижении половых гормонов и у мужчин, и у женщин увеличивается количество висцеральной жировой ткани.
Фото: Olena Yakobchuk / Shutterstock / Fotodom
Также развитию абдоминального ожирения способствуют стресс, неправильное питание, злоупотребление алкоголем и малоподвижный образ жизни.
Продукты, вызывающие накопление висцерального жира
- выпечка;
- фастфуд;
- сладкие напитки;
- алкоголь;
- готовые мясные продукты;
- пища с трансжирами.
Чем опасен висцеральный жир и развитие каких болезней он может спровоцировать
Жировая ткань в организме — не только место хранения запасов энергии и питательных веществ. В ней вырабатывается ряд гормонов и биологически активных веществ, влияющих на организм в целом. В висцеральном жире возникает хронический вялотекущий воспалительный процесс. Из-за этого, по словам Бродовской, образуются вредные для организма свободные радикалы, способствующие развитию атеросклеротических изменений сосудов, сахарного диабета второго типа и целого ряда различных онкологических заболеваний.
Висцеральный жир может спровоцировать резистентность к инсулину, то есть снижение чувствительности клеток к этому гормону. Это состояние усугубляет ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания, в том числе и такие потенциально опасные, как стенокардия и нарушение мозгового кровообращения
Согласно результатам многочисленных исследований, абдоминальное ожирение существенно повышает риск инфаркта, деменции и болезни Альцгеймера, инсульта, остеопороза, астмы и приводит к ускоренному старению. Даже у худых людей наличие лишнего висцерального жира несет в себе ряд рисков для здоровья.
Опасен висцеральный жир и для здоровья мужчин: его избыток повышает у них уровень эстрогена в крови и приводит к проблемам с потенцией и либидо.
Болезни, риск которых повышается при ожирении
- сахарный диабет;
- онкологические заболевания;
- инфаркт;
- деменция;
- болезнь Альцгеймера;
- инсульт;
- остеопороз;
- астма;
- проблемы с потенцией.
Как избавиться от висцерального жира
Причины отложения висцерального жира те же, что и подкожного, потому избавиться от него помогут традиционные способы похудения. В первую очередь необходимо разобраться с питанием и физической активностью. Эндокринолог Кидрянкина рекомендовала убрать из рациона все потенциально провоцирующие абдоминальное ожирение продукты — алкоголь, фастфуд, жирную и жареную пищу, сладости и выпечку.
Читайте этикетки и избегайте таких ингредиентов, как «частично гидрогенизированные масла» или «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы», и следуйте обычным правилам правильного питания
В рационе, помимо большого количества овощей и фруктов, должно быть много богатых кальцием и витамином D шпината, печени, яиц, морепродуктов и нежирных молочных продуктов, так как исследования показывают, что они способствуют уменьшению количества висцерального жира.
Фото: Olena Yakobchuk / Shutterstock / Fotodom
Людям, никогда не занимавшимся спортом, Кидрянкина предложила вводить физическую активность постепенно. Начать можно с ежедневных длительных прогулок и со временем увеличивать нагрузки и делать их разнообразнее.
Любые упражнения помогут избавиться как от висцерального, так и от подкожного жира. Отправляйтесь на прогулку после ужина. Поднимитесь по лестнице вместо лифта. Используйте велосипед вместо машины. Стремитесь уделять этому виду умеренных аэробных упражнений не менее 30 минут каждый день
По словам эндокринолога, избавиться от жировых отложений поможет только комплексный подход, но даже в этом случае при наличии сопутствующих заболеваний сделать это самостоятельно может быть непросто. Диеты и спорт помогут только на фоне условного здоровья.
При большом объеме висцерального жира или при появлении сопутствующих проблем со здоровьем лучше лечить абдоминальное ожирение под контролем врача-диетолога, эндокринолога или терапевта. Мужчинам в этом случае следует посетить уролога-андролога, проверить уровень половых гормонов. При необходимости специалисты подключат медикаментозную терапию, а в некоторых случаях могут назначить хирургическое лечение ожирения.
