Россия может накормить дикорастущими грибами половину мира, для этого нужно поддержать развитие их переработки. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, сообщает ТАСС.
Он добавил, что в стране растет огромное количество грибов, которые можно собирать и брендировать.
«Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи», — сказал он. По словам министра, сейчас половина вырастающих грибов сгнивает.
18 ноября Ткачев сказал, что в 2016 году Россия соберет рекордный урожай зерна — более 117 миллионов тонн, а экспорт зерновых достигнет 35 миллионов тонн. Он добавил, что страна сохранит лидерство по поставкам пшеницы, обойдя таких крупных поставщиков, как ЕС и США.
В июле Ткачев заявил, что уверен в появлении через пять-семь лет бренда «русское яблоко», который сможет конкурировать с польским. Он считает, что в перспективе, кроме цитрусовых, фиников и бананов, фрукты в Россию завозить будет не нужно.