Россиян призвали не ждать снижения цен на красную икру

Глава сети «Курильский берег» Рудько: икра не может быть дешевле 6 тысяч рублей

Фото: Sergey Petrov / news.ru / Globallokpress.com

В России розничная стоимость качественной красной икры не может быть ниже шести тысяч рублей за килограмм. В настоящее время цены на дальневосточный продукт высокого качества варьируются в районе 6-8 тысяч, заявил основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько. Его слова приводит Telegram-канал «Радиоточка НСН».

Рудько отметил, что икра горбуши будет наиболее доступной для россиян в связи с большими объемами улова в 2023 году. В то же время розничная стоимость икры кеты, нерки и кижуча сейчас находится в диапазоне от семи тысяч рублей за килограмм и выше, уточнил он.

Специалист также заявил, что рыбная продукция, которая производится на Дальнем Востоке, в большинстве своем является высококачественной. Нарушения могут быть выявлены на этапе транспортировки товара. «Надо понимать, что хорошая икра дешевой быть не может», — заключил он.

Ранее в Роскачестве пришли к выводу, что на российском рынке только три марки красной икры соответствуют знаку качества. В их число вошли «Русское море», «Очень» и «Тунайча». В остальной исследуемой продукции были выявлены серьезные нарушения. Так, в икре «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента» эксперты выявили наличие кишечной палочки.

В начале ноября о вероятном снижении розничных цен на красную икру горбуши заявлял глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, к тому времени отпускные цены у рыбаков на этот вид продукции снизились почти в полтора раза на фоне значительного объема предложения. Рекордный вылов лососевых в России в 2023 году также подтвердил зампредседателя Рыбного союза Сергей Гудков. По его словам, вылов стал вторым по величине за всю историю наблюдений.

Лента добра деактивирована.
Добро пожаловать в реальный мир.
Бонусы за ваши реакции на Lenta.ru
Как это работает?
Читайте
Погружайтесь в увлекательные статьи, новости и материалы на Lenta.ru
Оценивайте
Выражайте свои эмоции к материалам с помощью реакций
Получайте бонусы
Накапливайте их и обменивайте на скидки до 99%
Узнать больше