Шиханы — город в Саратовской области Российской Федерации. Образует муниципальное образование город Шиханы со статусом городского округа. Расположен на правобережье реки Волги, в 129 километрах от Саратова. Население — 5 тысяч человек. Площадь — 10 квадратных километров.
Поселение возникло в 1820 году. В то время здесь была усадьба «Шиханы» графа Василия Орлова-Денисова — героя Отечественной войны 1812 года.
В 1924 году на территории бывшей усадьбы создана аэрохимическая станция, которая впоследствии стала Центральным войсковым химическим полигоном. С 1928 года Шиханы получил статус рабочего поселка.
В 1961 году было построено градообразующее предприятие — Государственный институт технологии органического синтеза, в котором разрабатывалось химическое оружие. В 1996-м поселок стал городом, а через год Шиханы получил статус закрытого административно-территориального образования. Город перестал быть закрытым в 2019 году.
Сейчас в городе действует Государственный научно-исследовательский институт органической химии и технологии, занимающийся разработкой химических технологий для улучшения товаров и изделий. Для туристов в городе работает музей «Усадьба героя войны 1812 года графа Василия Орлова-Денисова».