Симеиз — поселок на южном берегу Крыма, входит в состав городского округа Ялта. Симеиз расположен у подножья горы Кошка в 20 километрах от Ялты и является популярным климатическим курортом. Площадь поселка — 3 квадратных километра, численность населения — почти 3 тысячи человек.
Первое постоянное поселение на территории современного Симеиза относится к древнегреческой эпохе. Само название курорта в переводе означает «приметное место». В византийскую эпоху, в XIII-XV веках, на вершине Кошки находился замок Лимена-Кале. Тогда же неподалеку появился укрепленный монастырь, который вырос в замок Панеа. У его подножья располагалось поселение, которое, по мнению некоторых историков, называлось Сембос. Упадок Византии отразился и на Сембосе, поселение вошло в состав генуэзского Капитанства Готия.
В конце XV века Сембос завоевала Османская империя. Долгое время поселение оставалось христианским, однако в XVII веке, когда на южном побережье полуострова стал распространяться ислам, христиане выехали из Сембоса в Балаклаву и Керменчик (ныне — Высокое). В 1774 году Симеиз стал частью Крымского ханства, а десять лет спустя, после вхождения Крыма в состав России, поселение отнесли к Таврической губернии. В качестве курорта Симеиз популяризовал военный министр Российской империи Дмитрий Милютин. Он построил в деревне двухэтажный дом, где прожил 30 лет после отставки в 1881 году.
В начале XX века братья Николай и Иван Мальцовы продали в Симеизе имение, которое одновременно с Милютиным построил их отец — промышленник Сергей Мальцов. Часть территории Мальцовых пошла под строительство дач и пансионов, так появился курортный поселок Новый Симеиз. Он быстро стал точкой притяжения для российской элиты, в 1912 году сюда даже приезжал император Николай II с семьей. С приходом к власти советов дачи были национализированы. Бум строительства санаториев и пансионатов в поселке пришелся на послевоенные годы.
Сегодня Симеиз — это небольшой, но атмосферный курорт, где еще сохранились дореволюционные виллы. Поселок притягивает любителей кемпинга и альпинизма: сюда часто приезжают с палатками. Курортный сезон в Симеизе длится с июня по сентябрь, однако туристы часто приезжают сюда уже в мае. В конце весны море еще холодное — около 16 градусов, но в самом поселке уже царит летняя погода. Благодаря живописным пейзажам, — морю, горам и крутым скалам — Симеиз стал популярным у кинематографистов. Здесь снимали такие картины как «Шапито-шоу», «Дикари», «Новые приключения неуловимых» и «Десять негритят».