Заместитель генерального секретаря по гуманитарным вопросам и координатор чрезвычайной помощи ООН. Британский дипломат.
Родился 3 июля 1951 года в Кардиффе, Уэльс. Получил степень магистра в области изучения Юго-Восточной Азии Школы Восточных и африканских исследований Лондонского университета. По образованию адвокат. В 1990-х Гриффитс работал директором Департамента ООН по гуманитарным вопросам в Женеве, заместителем Координатора чрезвычайной помощи ООН в Нью-Йорке, а позже — региональным координатором ООН по гуманитарным вопросам в регионе Великих озер и на Балканах.
В 2012-2014 годах Гриффитс был советником спецпосланников генсекретаря ООН по Сирии и заместителем главы Миссии ООН по наблюдению в Сирийской Арабской Республике. В 2018 году он занял должность Специального посланника генерального секретаря по Йемену. 12 мая 2021 года было объявлено о назначении Гриффитса на пост заместителя генсека по гуманитарным вопросам и координатора чрезвычайной помощи ООН.
После начала российской специальной военной операции Гриффитс заявил, что ООН усилит свое присутствие на Украине. По его словам, специалисты поставили цель обеспечить беспрепятственный и безопасный доступ во все охваченные конфликтом районы страны для оказания помощи.
После того, как Россия объявила о приостановке своего участия в зерновой сделке из-за атаки дронов Вооруженных сил Украины на Севастополь и размещенный в городской бухте Черноморский флот, Гриффитс сообщил о готовности ООН провести расследование причин этого решения. По мнению ООН, атаку на Севастополь нельзя считать нарушением условий зерновой сделки.