Ранниие годы
Родился 18 февраля 1953 года в городе Каменец-Подольский Каменец-Подольской (ныне Хмельницкой) области Украинской ССР.
Отец Семён Фомич Укупник — преподавал математику и когда-то играл на скрипке[3][4]. Мать Зинаида Григорьевна преподавала русскую литературу. Аркадий учился не в той школе, где преподавали его родители.
Младшая сестра Маргарита (род. 3 июня 1954) преподавала в начальных классах[3][4].
Учился в музыкальной школе по классу скрипки. В 1970 год поступил в Московское высшее техническое училище имени Баумана на специальность «Оборудование и технология сварочного производства» (кафедра АМ-7), которое окончил в 1976 году. Позже окончил Московское областное музыкальное (Царицынское) училище по классу бас-гитары.
Карьера
С 1972 по 1978 год играл в джаз-ансамбле под управлением Игоря Брюта[5], ансамбле «Магистраль» под управлением Юрия Антонова, ансамбле под управлением Стаса Намина[5], оркестре Леонида Утёсова и группе «Джаз-Атака».
С 1978 по 1983 год Укупник работал в Камерном еврейском музыкальном театре, играл на бас-гитаре, практиковался там как актёр. Пел на идиш в спектакле-мюзикле «Чёрная уздечка для белой кобылицы» Юрия Шерлинга, там же пела Лариса Долина в дуэте с чернокожим певцом Вейландом Родом[6][7].
В 1983 году Укупник начал композиторскую деятельность песней «Рябиновые бусы» для Ирины Понаровской. Известность ему принесла работа с Ларисой Долиной, Владимиром Пресняковым (младшим), Кристиной Орбакайте. Писал песни для Аллы Пугачёвой, Натальи Ветлицкой, Татьяны Овсиенко. Также сотрудничал с Владом Сташевским, Вадимом Казаченко, Любовью Успенской и Михаилом Шуфутинским, продюсировал группу «Кар-Мэн».
В 1982 году начал карьеру певца, но стал известен только в 1990-е годы. Постоянный участник программы «Рождественские встречи» Аллы Пугачёвой, впервые появился в ней в 1991 году с песней «Фиеста». Пугачёва попросила парикмахера завить ему волосы, посоветовала Укупнику надеть очки[9][8]. Среди хитов в собственном исполнении: «Свадебный марш» («Я на тебе никогда не женюсь»), «Маргаритка», «Петруха», «Сим-Сим, откройся», «Баллада о Штирлице», «Грусть», «Маэстро джаз» и др.
В 2003 году в мюзикле «Чикаго» сыграл роль Эймоса Харта. В том же году в шеститысячном зале Кремлёвского дворца состоялся гала-концерт «Неужели пятьдесят?», посвящённый 50-летию Аркадия Укупника.
Укупник владеет студией звукозаписи «Олимпик», которую создал вместе с несколькими другими музыкантами.[какими?][источник не указан 125 дней] С 2014 года вместе с женой Натальей и Игорем Бутманом является организатором ежегодного джазового фестиваля «World Jazz Festival» в Риге.
