Эдгард Вальтерович Запашный — российский артист цирка, дрессировщик. Генеральный директор Большого Московского государственного цирка на проспекте Вернадского. Народный артист России.
Родился 11 июля 1976 года в Ялте в семье цирковых артистов и является представителем цирковой династии в третьем поколении. Его отец был дрессировщиком, народным артистом РСФСР, мать — заместителем гендиректора Большого Московского государственного цирка. У Эдгарда есть брат Аскольд, который младше его на год и также служит в цирке.
В 2004 году Эдгард Запашный окончил Русский институт управления имени В. П. Чернова по специальности «Менеджмент организации», семь лет спустя — Российский государственный социальный университет (РГСУ) по направлению «Юриспруденция».
В 1988 году состоялся дебют Запашного на цирковой арене. Помимо дрессуры хищников, он занимался джигитовкой, акробатикой и жонглированием. В 1991 году вместе с семьей 15-летний артист уехал работать в Китай. Специально для выступлений Запашных в провинции Гуандун был построен летний цирк.
Через пять лет семья Запашных вернулась в Россию и начала гастролировать по стране. В 2003 году Эдгард вместе с братом Аскольдом основали «Цирк братьев Запашных», который, помимо шоу в России, выступает с гастролями за рубежом.
В 2011 году Эдгард Запашный попал в Книгу рекордов Гиннеса — артист проехал 20 метров, стоя на паре лошадей и удерживая на плечах двух артисток.
В 2012 году он был назначен генеральным директором Большого Московского государственного цирка на проспекте Вернадского. Управление цирком он совмещает с выступлениями на арене. С 2014 года Запашный — генеральный продюсер и ведущий всемирного фестиваля циркового искусства «Идол», а также автор и ведущий программы «Легенды цирка» на телеканале «Звезда».
В 2012 и 2018 годах артист выступил доверенным лицом Владимира Путина на выборах президента России.
В ноябре 2022 года Эдгарда Запашного ударил тигр. Дрессировщик сообщил, что ни дня не провел на больничном, однако на его лице остался шрам.